Lichior de banane. Bautura perfecta pentru sarbatori

Tuturor ne place sa avem casa plina de sarbatori si, fie ca vorbim despre un fel de mancare sau o bautura aparte, musafirii nostri merita ce e mai bun. Asadar, pentru sarbatorile de iarna, ne-am gandit la prepararea unui lichior de banane, o bautura delicioasa si aromata.

Lichior de banane – Reteta

Pentru a face lichior de banane acasa, ai nevoie de aceste ingrediente:

  • 1 kg banane bine coapte
  • 1 l alcool (peste 80 grade)
  • 1,5 l apa
  • 2 batoane de vanilie
  • zeama de la o lamaie
  • esenta de rom (dupa gust)

Mod de preparare:

Se curata bananele si se taie in felii subtiri, apoi se pun intr-un borcan. Peste banane se adauga restul ingredientelor: alcoolul, batoanele de vanilie, zeama de lamaie si cateva picaturi de esenta de rom. Se amesteca bine, se inchide borcanul ermetic si se lasa la macerat tmp de 1 saptamana, agitandu-se periodic. Se mai adauga un sirop de zahar cu apa peste amestec, dupa ce s-a racit, se inchide din nou borcanul ermetic. Se lasa 5 la macerat, apoi se strecoara. Lichiorul de banane se depoziteaza in sticle, in camara sau in beci.

Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:

You may also like...