Patrunjelul (Petroselinum Crispum) este o planta aromatica cunoscuta nu doar pentru gust, ci si pentru multiplele proprietati medicinale. Consumat regulat sub forma de ceai, suc sau vin tonic, patrunjelul poate sustine functionarea rinichilor, ficatului si a sistemului hormonal.
Patrunjelul are multe beneficii pentru organism si este considerat un tratament natural eficient pentru o gama larga de simptome si boli. Acesta este plin de uleiuri esentiale si antioxidanti, pana in punctul in care este adesea numit superaliment.
Conform USDA, nutrientii gasiti in patrunjelul proaspat pot include potasiu, calciu, magneziu, fosfor si sodiu, dar si vitamina A, CK si E, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, folat, fier si zinc. Totodata, poate fi o sursa foarte buna de compusi volatili, cum ar fi miristicina, limonenul, eugenolul si alfa-tuienul. Frunzele sale contin energie, carbohidrati, grasimi si proteine.
Leacuri din patrunjel – Beneficii pentru rinichi
Patrunjelul are efect diuretic si ajuta la eliminarea toxinelor prin urina, ceea ce poate preveni formarea calculilor renali. Studiile arata ca patrunjelul contine flavonoide si compusi fenolici care sustin sanatatea rinichilor. De asemenea, un studiu publicat in American Journal of Clinical and Experimental Urology sugereaza ca patrunjelul ar putea ajuta in cazul urolitiazei. Studiul a fost realizat pe patru grupuri de sobolani – control pozitiv, control negativ, patrunjel si grupul cu cistone. In plus, studiile mai arata ca patrunjelul poate ajuta la ameliorarea balonarii, edemelor sau retentiei de apa.
- Ceai de patrunjel: se pune o lingurita de frunze uscate la 250 ml apa clocotita, se infuzeaza 10 minute si se bea caldut.
- Suc de patrunjel: frunzele proaspete se mixeaza cu putina apa si se consuma imediat.
Leacuri din patrunjel – Beneficii pentru ficat
Patrunjelul stimuleaza functia hepatica si ajuta la detoxifierea ficatului datorita compusilor antioxidanti precum apigenina si luteolina, potrivit cercetarilor.
- Vin tonic din patrunjel: se adauga frunze de patrunjel intr-o sticla de vin alb si se lasa la macerat 7-10 zile. Se consuma cate 1-2 linguri pe zi, pentru stimularea ficatului si digestie.
Vezi si articolul: Stiai ca patrunjelul ajuta la detoxifierea organismului?
Beneficii pentru sistemul hormonal
Patrunjelul poate ajuta la echilibrarea hormonala, in special datorita continutului de fitoestrogeni, care sprijina echilibrul estrogenic in organism. Totodata, semintele de patrunjel au fost folosite in mod traditional ca un condiment important in tarile asiatice si in India pentru normalizarea menstruatiei, tratarea amenoreei (pierderea ciclului menstrual) si reducerea durerilor menstruale. Se crede ca ajuta la echilibrarea hormonilor – important pentru fertilitate si prevenirea simptomelor sindromului premenstrual.
- Consumul regulat de ceai sau suc de patrunjel poate sustine fertilitatea feminina si reducerea simptomelor sindromului premenstrual.
Sfaturi suplimentare
- Se recomanda consumul moderat, deoarece cantitatile mari de patrunjel pot provoca iritatii renale in cazul unor afectiuni preexistente.
- Se poate combina cu alte plante detoxifiante precum armurariu sau urzica pentru efecte mai puternice.
- Hidratarea este esentiala pentru a sprijini diureza si detoxifierea.
Vezi si: Radacina de patrunjel. Beneficii si remedii pentru sanatatea ta
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
