August nu înseamnă că sezonul de grădinărit s-a terminat. Dimpotrivă, după recoltarea unor culturi de vară, multe spații din grădină pot fi folosite pentru legume cu perioadă scurtă de vegetație, culturi pentru toamnă sau plante care vor continua să se dezvolte în lunile următoare.

În aceeași perioadă pot fi semănate sau plantate și anumite flori, astfel încât grădina să rămână colorată spre sfârșitul verii și în toamnă.

Totuși, august este o lună foarte călduroasă, iar semințele și răsadurile au nevoie de umiditate constantă și protecție împotriva arșiței, mai ales imediat după plantare.

Ce legume poți planta în august?

Alegerea depinde de zona în care locuiești, temperaturi și timpul până la primele înghețuri. În general, pentru luna august sunt potrivite culturile care cresc relativ repede sau care suportă temperaturile mai scăzute din toamnă.

1. Ridichi

Ridichile sunt printre cele mai practice legume pentru o nouă cultură la sfârșitul verii.

Pot fi semănate succesiv, iar soiurile cu perioadă scurtă de vegetație pot ajunge la recoltare într-un timp relativ scurt.

Pentru germinare bună, solul trebuie menținut umed, mai ales în zilele foarte călduroase.

Sfat: dacă solul este foarte fierbinte, alege o zonă care primește ceva umbră după-amiaza.

2. Salată verde

Salata poate fi semănată și în august, mai ales spre partea a doua a lunii, când temperaturile încep treptat să scadă.

Căldura excesivă poate îngreuna germinarea și poate favoriza apariția tulpinilor florale înainte ca frunzele să fie suficient de dezvoltate.

Poți folosi soiuri potrivite pentru culturile de toamnă și poți proteja răsadurile tinere de soarele puternic.

Important: udarea regulată este esențială în primele săptămâni.

3. Spanac

Spanacul este o alegere bună pentru o grădină care trebuie să continue să producă și în sezonul rece.

În funcție de soi și de condițiile locale, poate fi semănat spre sfârșitul verii pentru recoltare în toamnă.

Este preferabil un sol fertil, bine drenat și menținut suficient de umed.

4. Ceapă verde

În funcție de soi și de zona climatică, anumite tipuri de ceapă pot fi plantate sau semănate la sfârșitul verii pentru recoltări ulterioare.

Pentru culturile de toamnă, este important să alegi material săditor potrivit perioadei și condițiilor locale.

5. Mărar

Mărarul poate fi semănat succesiv pentru a avea frunze proaspete o perioadă mai lungă.

În august, însă, trebuie acordată atenție umezelii solului. Un sol care se usucă rapid poate îngreuna germinarea semințelor.

O soluție simplă este să uzi zona înainte de semănat și să menții solul umed până când plantele răsar.

6. Pătrunjel

Pătrunjelul poate fi semănat și la sfârșitul verii, însă germinarea este relativ lentă.

Este important ca solul să nu se usuce în această perioadă.

După răsărire, plantele pot continua să se dezvolte pe măsură ce temperaturile scad.

7. Varză pentru cultura de toamnă

În august, în special la începutul lunii, pot fi plantate răsaduri de anumite soiuri de varză destinate culturii de toamnă, în funcție de calendarul specific soiului.

Răsadurile trebuie udate bine după plantare și protejate de stresul termic.

Dacă vrei să plantezi varză în august, verifică perioada de vegetație înscrisă pe ambalajul semințelor sau recomandarea producătorului.

8. Broccoli

Broccoli poate face parte din culturile de toamnă, în special dacă se folosesc soiuri și răsaduri potrivite pentru această perioadă.

Temperaturile mai moderate din toamnă sunt, în general, mai favorabile pentru dezvoltarea sa decât canicula din mijlocul verii.

9. Kale

Kale sau varza creață este o altă opțiune pentru grădina de toamnă.

Este o plantă relativ rezistentă și poate continua să producă frunze pe măsură ce temperaturile scad.

Poate fi plantată din răsad sau, în funcție de soi și zonă, cultivată din semințe.

Ce flori se plantează sau se seamănă în august?

August este o perioadă utilă și pentru florile care vor înflori la sfârșitul verii și toamna, dar și pentru unele plante bienale și perene care trebuie să se dezvolte înainte de sezonul rece.

1. Gălbenele

Gălbenelele pot aduce culoare în grădină și sunt relativ ușor de cultivat.

În condiții favorabile, pot produce flori până târziu în sezon.

Au nevoie de lumină bună și de un sol care nu reține excesiv apa.

2. Condurași

Condurașii (Tropaeolum) sunt plante ornamentale ușor de recunoscut datorită florilor viu colorate și frunzelor decorative.

Dacă sunt cultivați în perioada potrivită, pot continua să înflorească până când temperaturile scad semnificativ.

În august, însă, rezultatul depinde foarte mult de temperaturile din zona respectivă și de timpul rămas până la toamnă.

3. Panseluțe

Panseluțele sunt printre florile care pot fi pregătite pentru sezonul rece.

În funcție de climă și de metoda de cultivare, unele plante pot fi semănate sau plantate astfel încât să se dezvolte în toamnă și să continue să ofere culoare în perioadele mai blânde.

4. Viola

Viola este o altă alegere bună pentru sezonul răcoros.

Este potrivită pentru borduri, jardiniere și ghivece și poate înflori în perioadele cu temperaturi moderate.

5. Nalba de grădină

Unele plante bienale și perene pot fi semănate la sfârșitul verii pentru a se dezvolta înainte de iarnă și a înflori în sezonul următor.

Nalba de grădină este un exemplu de plantă care poate face parte din această categorie.

6. Crizanteme

Dacă vrei flori pentru toamnă, crizantemele sunt printre cele mai evidente alegeri.

În august se pot cumpăra plante deja dezvoltate sau se pot planta exemplare cultivate în ghivece.

Pentru o înflorire bogată, au nevoie de lumină și de udare adecvată, fără exces de apă.

Ce poți planta în august în ghivece?

Nu trebuie să ai o grădină mare pentru a continua cultivarea plantelor în august.

Pe balcon sau terasă poți încerca:

• ridichi;
• salată;
• mărar;
• pătrunjel;
• plante aromatice;
• gălbenele;
• panseluțe, în funcție de momentul plantării;
• alte flori de sezon.

Ghivecele se încălzesc însă rapid în timpul verii, iar solul se poate usca mai repede decât în grădină.

În zilele caniculare, verifică mai des umiditatea substratului.

Cum îngrijești plantele plantate în august?

Plantarea în august vine cu o problemă importantă: căldura.

O plantă care ar fi ușor de cultivat primăvara poate avea nevoie de mai multă atenție dacă este plantată în plină vară.

Udă regulat după plantare

Răsadurile și plantele tinere au nevoie de apă pentru a se stabili.

Nu este suficient să uzi doar suprafața solului. Apa trebuie să ajungă în zona rădăcinilor.

În același timp, evită udarea excesivă și băltirea.

Protejează răsadurile de soarele puternic

Dacă temperaturile sunt foarte ridicate, plantele tinere pot suferi de stres termic.

O umbrire temporară în orele cu soare puternic poate fi utilă până când plantele se adaptează.

După stabilizare, necesarul depinde de specie.

Folosește mulci

Un strat de mulci poate ajuta la reducerea evaporării apei și la menținerea unei temperaturi mai stabile a solului.

Poți utiliza, în funcție de cultură, materiale organice potrivite sau alte tipuri de mulci recomandate pentru grădină.

Nu pune însă mulciul direct lipit de tulpina plantei.

Verifică buruienile

Buruienile concurează cu plantele pentru apă, lumină și nutrienți.

Îndepărtarea lor este cu atât mai importantă în perioadele secetoase, când apa disponibilă este limitată.

Ce nu merită să plantezi în august?

Nu orice cultură are suficient timp să se dezvolte înainte de venirea toamnei.

În cazul legumelor cu perioadă lungă de vegetație, este posibil ca semănarea târzie să nu ofere o recoltă bună înainte de scăderea temperaturilor.

Înainte să plantezi, verifică:

numărul de zile până la recoltare + temperatura necesară + data probabilă a primelor înghețuri din zona ta.

Această regulă este mai utilă decât un calendar rigid, deoarece condițiile diferă între regiuni.

Calendar simplu pentru grădină în august

Un lucru important: august nu este la fel peste tot

Un calendar de grădinărit trebuie adaptat condițiilor locale.

Într-o zonă mai răcoroasă, anumite culturi pot avea o fereastră mai scurtă de dezvoltare. În sudul țării, temperaturile ridicate pot continua mai mult timp.

Contează și microclimatul grădinii: o zonă însorită și protejată poate avea condiții foarte diferite față de un teren expus vântului.

De aceea, înainte de semănat sau plantare, verifică instrucțiunile de pe plicul de semințe sau recomandările producătorului răsadului.

Surse credibile

• Royal Horticultural Society – Vegetable growing
• Royal Horticultural Society – Sowing seeds
• University of Minnesota Extension – Vegetable gardening
• Penn State Extension – Vegetable Gardening

Notă: Perioadele de semănat și plantare sunt orientative. În România, momentul potrivit poate varia în funcție de regiune, altitudine, temperatură, soi și condițiile din anul respectiv.

Vezi si Gălbenelele – planta lunii august. Beneficii, proprietăți, utilizări și ce spun studiile despre Calendula officinalis