Cafeaua cu unt pare o bautura destul de ciudata si chiar nesanatoasa, dar aceasta idee nu este nou aparuta. Se pare ca Dave Asprey, inventatorul acestei retete a numit-o „bulletproof coffee” (cafeaua antiglont), deoarece are cateva beneficii putin cunoscute, dar importante pentru sanatatea noastra.
In Romania, acest obicei, de a pune unt in cafea, este la inceput si, cu toate acestea, oamenii par tot mai interesati de beneficiile pe care le pot obtine in urma consumului.
Aceasta combinatie are un gust delicios si este foarte sanatoasa, deoarece contine grasimi saturate si vitamina A, benefica pentru piele, vedere si imunitate. De asemenea, contine si o cantitate mica de calciu, vitaminele K, E si B.
Cafeaua cu unt – Beneficii
-Cateva studii au aratat ca cei care consuma cafeaua cu unt au mai multa energie si claritate mentala. Efectele se instaleaza dupa cateva ore de la consum.
-Aceasta bautura pare sa fie un aliat de nadejde in curele de slabit, deoarece ajuta la mentinerea senzatiei de satietate pe o perioada mai lunga de timp. Untul neutralizeaza pofta de mancare si ii furnizeaza creierului nutrientii necesari pentru a functiona la capacitate maxima.
-Untul natural are un raport echilibrat de acizi grași omega 6 si omega 3, ceea ce contribuie la reducerea grasimilor si a colesterolului.
-Adaugarea de unt la cafea asigura organismului un aport de grasimi sanatoase care sprijina regenerarea celulelor si echilibreaza productia de hormoni.
Reteta de cafea cu unt
Ingrediente:
● 80 g unt bio, fara sare
● 15 ml ulei de cocos
● 500 ml cafea deja preparata
●pentru indulcire, se poate adauga si putin sirop de agave
Modul de preparare:
Intr-un blender se adaugă untul, uleiul de cocos si cafeaua deja preparata. Se mixeaza pana se formeaza un strat de spuma, apoi se toarna in cana si se indulceste dupa gust.
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
