A inceput sezonul cireselor! Aceste fructe mici nu sunt doar delicioase, ci si extrem de benefice pentru sanatate, dupa cum arata numeroasele studii de specialitate. Ciresele contin un amestec puternic de nutrienti, antioxidanti si compusi antiinflamatori care pot influenta pozitiv sanatatea inimii, somnul, articulatiile si chiar recuperarea musculara.
Dupa cum am spus si mai sus, beneficiile cireselor provin din nivelul ridicat de antioxidanti care combat daunele provocate de radicalii liberi si protejeaza celulele noastre. De asemenea, cercetarile arata ca ciresele ajuta la eliminarea excesului de grasime corporala si la cresterea nivelului de melatonina, iar toate acestea sustin un ciclu de somn sanatos.
Iata ce contin ciresele mai exact?
Ciresele sunt o sursa excelenta de:
- Vitamina C
- Potasiu (un mineral vital pentru inima, rinichi, creier si țesuturile musculare)
- Fibre
- Polifenoli (in special antocianine)
- Melatonina naturala
- Vitamina A (sub forma de beta-caroten)
Exista doua tipuri principale de cirese: dulci (de obicei consumate crude) si amare (adesea folosite in sucuri sau suplimente datorita concentratiei mai mari de compusi activi).
Beneficii pentru sanatate
1. Proprietati antiinflamatoare si antioxidante
Ciresele contin antocianine si flavonoide care combat stresul oxidativ si inflamatia, potrivi Journal of Nutrition. Acesti compusi pot ajuta la prevenirea bolilor cronice precum bolile cardiovasculare si diabetul de tip 2.
2. Ameliorarea durerii articulare si a gutei
Consumul de cirese (in special cele amare) a fost asociat cu reducerea simptomelor de guta si artrita. Acestea pot scadea nivelurile de acid uric si pot reduce frecventa atacurilor de guta.
Mai exact, un studiu realizat la Centrul de Cercetare a Osteoartritei a evaluat 58 de pacienti non-diabetici cu osteoartrita care au baut zilnic doua sticle de 240 ml de suc de cirese amare, timp de sase saptamani. Ca urmare a studiului, scorurile Indexului de Osteoartrita McMaster din Western Ontario (WOMAC) au scazut semnificativ dupa tratamentul cu suc de cirese amare.
3. Imbunatatirea somnului
Ciresele contin melatonina naturala, un hormon care regleaza ciclul somn-veghe. Sucul de cirese amare a fost legat de cresterea duratei si calitatii somnului la adultii cu insomnie, dupa cu arata un studiu (European Journal of Nutrition).
4. Recuperare musculara dupa efort fizic
Cercetarile arata ca ciresele pot reduce febra musculara si inflamatiile dupa antrenamente intense, fiind utile sportivilor.
5. Sustinerea sanatatii inimii
Datorita continutului de potasiu si antioxidanti, ciresele pot ajuta la reglarea tensiunii arteriale si la reducerea riscului de boli cardiovasculare. In plus, adultii obezi care au luat suplimente cu suc de cirese negre de doua ori pe zi, timp de 30 de zile, au observat o reducere a tensiunii arteriale si a inflamatiei, intr-un studiu publicat in 2023.
6. Efecte benefice asupra creierului si memoriei
Ciresele pot avea efecte neuroprotective, datorita antocianinelor care protejeaza celulele nervoase impotriva degenerarii. În plus, adulții obezi care au luat suplimente cu suc de cireșe negre de două ori pe zi, timp de 30 de zile, au observat o reducere a tensiunii arteriale și a inflamației, într-un studiu publicat în 2023.
7.Poate ajuta pierderea in greutate
Ciresele au putine calorii, iar studiile sugereaza ca acestea ajuta si la reducerea concentratiei de grasimi din sange, dupa cum arata un studiu efectuat pe sobolani.
Cum poti consuma ciresele
- Crude, ca gustare
- Suc de cirese amare (in special pentru somn si articulatii)
- Smoothie-uri si deserturi sanatoase
- In cereale, iaurt sau salate
- Sub forma de extract sau suplimente (capsule, pudra)
Atentie la consum
Desi sunt sanatoase, ciresele contin zaharuri naturale. Este recomandat un consum moderat, mai ales in cazul persoanelor cu diabet. De asemenea, sucurile concentrate pot avea efecte laxative la unele persoane.
Vezi si: Ceai din codite de cirese si visine – Un remediu natural pentru diverse afectiuni
Vezi si: Cum sa pastram ciresele astfel incat sa ramana proaspete mai mult timp
Vezi si: 5 masti cu cirese pentru ten
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
