Semintele de floarea soarelui. Secretul sanatatii e sa le mananci crude

beneficii seminte de floarea soarelui

Cu mult timp in urma, floarea soarelui era folosita doar ca planta decorativa si abia ulterior i-au fost descoperite proprietatile nutritive si medicinale ale semintelor sale.

Consumate in stare cruda, semintele de floarea soarelui reprezinta o adevarata sursa de sanatate si un foarte bun energizant.

Acestea sunt bogate in vitaminele E, B1, B6, acid folic, in minerale, precum magneziu, seleniu, mangan, cupru, potasiu si fosfor. De asemenea, semintele de floarea soarelui au si cel mai mare continut de fitosteroli, o substanta ce ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sange.

Atentie! Poti beneficia de toate aceste proprietati doar daca le consumi in stare cruda. Prin prajire, semintele pierd o parte din vitamine, iar continutul lor de sare nu este benefic, mai ales daca sunt consumate zilnic.

Specialistii sunt de parere ca un consum mare de seminte prajite cu sare iti afecteaza rinichii si poate duce la retentia de apa si hipertensiune. De asemenea, prin prajire, carbohidratii capata un indice glicemic mai mare, crescand riscul de a fi depusi sub forma de grasime.
Un consum exagerat de seminte prajite duce la imbolnaviri serioase, precum: gastrite, ulcere si chiar apendicita.

Iata mai jos ce beneficii si indicatii terapeutice au semintele crude de floarea soarelui:

-Dupa cum spuneam si mai sus, semintele de floarea soarelui au cel mai mare continut de fitosteroli. Acestia sunt niste compusi existenti in plante, care au o structura chimica asemanatoare cu a colesterolului, iar un consum regulat din aceste seminte ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sange, la intarirea sistemului imunitar si la scaderea riscului de a face cancer.

-Semintele de floarea soarelui intaresc inima. Doar jumatate de pahar pe zi cu seminte sunt suficiente pentru a tine la distanta aceasta afectiune. Se face o cura cu seminte de floarea soarelui de 4 ori pe an, de preferat la schimbarile de anotimp.

-Semintele de floarea-soarelui au un continut bogat de antioxidanti care ajuta la alinarea oricarei afectiune inflamatorie (durerile de articulatii, ulcerele gastrice, eruptiile de piele, astmul, etc.) si altele asemenea.

-Continutul de calciu si magneziu din semintele de floarea soarelui mentin sanatatea oaselor.

-Semintele de floarea soarelui combat schimbarile de dispozitie si sunt de un real folos in tratarea depresiei sau anxietatii. Continutul de magneziu este cunoscut pentru alinarea nervilor, usurand astfel stresul si migrenele.

-Semintele de floarea soarelui sunt recomandate si in caz de sterilitate/impotenta. Se tine o cura cu seminte de floarea soarelui de 3 ori, a cate 20 de zile fiecare.

-Semintele de floarea soarelui ajuta la reglarea digestiei si la buna functionare a intestinelor.

-Semintele de floarea soarelui ajuta la indepartarea depozitelor de grasime din organism;

*Acest articol este doar informativ. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati si sfatul unui medic specialist.

Daca v-a placut acest articol, alaturati-va, cu un Like, comunitatii de cititori de pe pagina noastra de Facebook.

 

You may also like...