Cum sa-ti faci singur taitei de casa

Cum sa-ti faci singur taitei de casa

Pastele facute in casa sunt, din punct de vedere calitativ, cu mult superioare celor cumparate din magazine, preambalate sau gata preparate.

Daca vreti sa pregatiti o supa sanatoasa cu taitei, noi va recomandam varianta cea mai sanatoasa, cea cu taitei de casa.

Iata mai jos cat de simpla este reteta pentru taitei de casa:

Ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • 1 ou mare
  • un praf de sare
  • 100 g faina

Mod de preparare taitei de casa:

Intr-un bol se adauga oul cu praful de sare, se amesteca putin si apoi se adauga faina. Se framanta faina amestecata cu sare si ou pana se obtine un aluat neted si elastic. Se acopera bolul cu un prosop si se lasa sa se odihneasca timp de 30 de minute.

taitei de casa 1

Apoi se presara faina pe blatul de lucru si se intinde aluatul cat se poate de subtire cu ajutorul unui sucitor. Se acopera cu un strat fin de faina in timp ce se intinde, pentru a nu se lipi.

Cand e gata, se lasa la uscat 15 minute, pe un prosop de bucatarie sau atarnat pe sucitor. Dupa uscare, taiteii se pot adauga in supa.
De asemenea, daca va place foarte mult mancarea italiana, va recomandam achizitionarea unei masini de facut paste. Aceasta este cu adevarat o necesitate in bucatarie!

Masina de facut paste are un sistem de role plate pentru a intinde si a aplatiza aluatul, facand foi de paste de grosime diferita. Foile de paste sunt perfecte pentru a gati lasagna, cannelloni, etc. Aceasta include, de asemenea, o parte cu role de taiere pentru a face spaghete. Este extrem de versatila, practica si usor de folosit.

Cu ajutorul celei mai bune masini de facut paste faionase, vei reusi sa oferi celor dragi o masa delicioasa si sanatoasa. Mai multe imagini si pretul produsului pot fi consultate AICI.

 

masina-de-facut-paste

Mașina de Făcut Paste – Shop.casepractice.ro

 

You may also like...