Clatitele din dovlecei. O reteta dulce de la bunici

Clatitele-din-dovlecei-O-reteta-delicioasa-de-la-bunici

Iata o reteta delicoasa de clatite din dovlecei, o reteta luata de la bunici care sper sa va placa si voua.

Pentru a prepara clatite din dovlecei, veti avea nevoie de:

  • 2 dovlecei cca 380 g
  • 3 oua
  • un praf de sare
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 100 g zahar tos
  • 4 linguri ulei
  • 200 g faina
  • aproximativ 100 ml lapte

Mod de preparare clatite din dovlecei:

Dovleceii se spala si se curata de coaja si apoi ii dati prin razatoare. Adaugat apoi zaharul tos, zaharul vanilat, un praf de sare si ouale, dupa care am omogenizati. Apoi, adaugati uleiul ca la maioneza, faina cernuta si subtiati compozitia cu lapte pana incepe sa arate ca cea de la clatitele normale.

Incingeti tigaia cu un strop de ulei in ea si apoi adaugati cu lingura compozitia in tigaie. Le intoarceti de pe o parte pe alta si la final pe un platou.

 

Pofta buna!

You may also like...