Cele mai importante beneficii ale steviei pentru sanatatea noastra

beneficii stevie

Stevie este o planta perena, foarte raspandita in Romania, care creste spontan primavara, in gradinile oamenilor, pe pasunile din zonele de deal si de munte si in jurul stanelor.

In cura de primavara, stevia se afla printre plantele de top, alaturi de urzica, spanac, leurda si papadie. Frunzele de stevie pot fi consumate crude sau fierte, acestea avand un gust dulce-acrisor, asemeni spanacului.

Stevia contine o cantitate mare vitamine (C, A, E si K), dar si saruri minerale (potasiu, fosfor, magneziu, calciu, fier, zinc), proteine, fibre, oxalati si acid tartric.

Iata mai jos cateva dintre cele mai importante beneficii ale steviei pentru sanatatea noastra:

  • Cercetarile stiintifice au demonstrat faptul ca atunci cand consumam stevie, aceasta ne stimuleaza energia mentala si fizica, dar lupta si impotriva bacteriilor care provoaca cariile dentare;
  • Specialistii recomanda consumul de stevie primavara deoarece combate astenia. Stevia este bogata in fier si ajuta organismul sa se revigoreze si sa se mineralizeze astfel incat sa scape de anemii;
  • Stevia este un puternic detoxifiant. Aceasta stimuleaza tranzitul gastro-intestinal, favorizand digestia si ajutand la eliminarea toxinelor alimentare. Dimineata si seara este indicat sa consumi cate 50-70 g frunze crude de stevie, intr-o salata cu putin ulei si zeama de lamaie;
  • Datorita continutului sau de fibre, stevia este o planta adjuvanta in cazul celor care sufera de constipatie;
  • Stevia are un continut moderat de zaharuri de buna calitate si are capacitatea de a regla nivelul zaharului din sange, fiind recomandata persoanelor care sufera de diabet sau care au hipoglicemie;
  • Stevia are efect de stimulare a sistemului imunitar, dar si antibacterian, astfel ca ea poate ajuta la combaterea tusei, a pneumoniei si a tuberculozei;
  • Ceaiul de stevie reduce tensiunea arteriala. Se consuma 2-3 cesti de infuzie pe zi;
  • Stevia se poate folosi si extern in tratarea acneei, dar si a ranilor minore. Se foloseste sucul steviei.

Contraindicatii

Stevia este contraindicata mamicilor care alapteaza deoarece aceasta contine antrachinonici, o substanta care ajunge in sange si in laptele matern si care poate cauza diaree sugarului.
*Acest articol este doar informativ. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati si sfatul unui medic specialist.

Daca v-a placut acest articol, alaturati-va, cu un Like, comunitatii de cititori de pe pagina noastra de Facebook.